Menu
Au fromage de fines herbes, roquette, du saumon fumé ou du poulet
Tomate – Basilic
Aïoli
Fromage de chèvre – du Miel – Bresaola
Avec sauce tartare
sauce aigre-doux
Confiture d’oignons et d’échalottes – Brioche
Avec de l’aneth et toast
Beurre à l’ail
De filet pur Irlandais , du roquette et Parmesan
Beurre à l’ail
Rouille – Toast
“VEGGIE”
à la flamande
Au saumon fumé et sauce mousseline
Avec du pai d’épices, fruits rouges et mangue
Au betterave rouges, roquette, pignons de pin et balsamique
Au tomate, roquette, pignons de pin et l’huile de basilic
Toutes les croquettes et salades est servi avec du pain,
Extra portion de frites : 5,00 €
Façon du chef avec des pâtes
Truffe
Des Frites – Salade mixte
Au saumon frais ou cabillaud et sauce mousseline
Des frites – salade mixte – sauce au choix
Avec des pâtes au basilic et
Tous nos plats sont disponible à la carte
A partir de 6 personnes, max 3 differents entrées et/ou plats
Une addition par table
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